Il Locale nel Centro Commerciale
Gusta lo spirito dell’Original Bier Fest anche durante la tua pausa di shopping al Centro Commerciale “Le Due Torri” di Stezzano.
Catapultati in un ambiente unico nel suo genere dove la qualità dei prodotti tipici bavaresi viene accompagnata da ottima birra spillata con cura e attenzione. Scopri inoltre la migliore cucina italiana e i menu dedicati ai più piccoli.
Original Bier Fest è il locale giusto per tutta la famiglia
Le Offerte della Settimana OBF Stezzano
Tutti i Giorni Pranzo di Lavoro
Piatto Unico: Primo, Secondo, Contorno e Acqua a 11€
La Cucina
La nostra cucina racchiude piatti tipici Bavaresi e specialità all’italiana.
La tipicità della cucina tedesca è appunto lo spiedo (girarrosto), qui l’abbiamo rappresentato nel migliore dei modi mettendolo a vista.
La cottura lenta e costante danno alle carni un sapore e una morbidezza ineguagliabile.
Vieni a scoprire la nuova Pizza Romana, un impasto leggero, sottile e croccante tutto da gustare!
La Birra
“Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dover meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia” (Goethe)
La birra è la regina della Bavaria, la nostra passione e il nostro impegno è quello di esaltarla con una corretta spillatura e con i giusti abbinamenti. Ein Prosit!
I nostri Brand
La Pizza
Una selezione di oltre 50 pizze tutte da provare.
Materie prime e abbinamenti selezionati rendono straordinarie le nostre pizze. Mettiamo a disposizione dei nostri clienti due tipi differenti di impasto:
Impasto Contemporaneo:
PIZZA CON CORNICIONE CROCCANTE, ad alta idratazione e lunga lievitazione….
4 farine diverse compongono il nostro impasto, studiato e messo appunto per essere leggero, gustoso e facile da digerire.
Impasto Scrocchiarella:
Frutto di diverse prove e collaborazione con un laboratorio. Preimpasto fatto il giorno prima, seguito da 16/24 ore di lievitazione, reimpasto con acqua e farina, precottura di 4/6 ore. Rende la pizza molto croccante, leggera e fragrante (anche da fredda).
